很多宝妈生产过后,身体比较虚弱,再加上缺乏运动,肠胃功能得不到改善,很容易导致便秘。
今天我们就推荐几道有助于缓解便秘的月子餐,赶紧学起来吧~
山药小米粥
食材:
鲜山药80克,小米50克,枸杞3克,冰糖适量。
做法:
山药洗净后切片
洗好的小米放锅里,大火煮开后,小火慢熬20分钟
放入山药和枸杞,煮熟后加适量冰糖即可。
红薯沙拉
食材:
红薯一根,玉米粒,紫苏适量。
做法:
黑芝麻热拌莴笋丝
食材:
莴笋300克,熟黑芝麻少许,食盐、醋、生抽适量。
做法:
莴笋去皮洗净,切丝
锅内加入清水烧沸,放入莴笋丝焯熟后,捞起沥干并装入盘中
加入盐、醋、生抽拌匀,撒上熟黑芝麻即可
松子仁粥
食材:
松子仁30克,大米100克。
做法:
大米淘洗干净
松子去壳取仁,洗净沥干水分,捣成泥状待用
锅中倒入适量清水,放入松子仁泥和大米,大火烧开,然后转中小火,煮至米烂
加盐调味出锅
炒白萝卜丝
食材:
白萝卜450克,香葱一根,姜末少许。
做法:
白萝卜去皮,洗净后切成细丝儿
加油,把姜末炒出香味儿,放入萝卜丝,炒至萝卜变软变透明后,加适量清水
待锅中汤汁熬干调味即可。
黄豆芽炒芹菜
食材:
黄豆芽250克,芹菜150克,胡萝卜丝适量。
做法:
芹菜摘去叶子,去根洗净、切段,黄豆芽去根、洗净
烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒至断生
加入芹菜继续翻炒
加入适量食盐调味即可
除此之外,还可以吃黄花菜、莲藕,同时也要多喝水,多运动。
细数12道秀色可餐的月子餐,美味看得见,营养又全面
坐月子期间除了恢复身体,主要任务就剩母乳喂养了,所以饮食方面要增加一些对母乳有益的食物。饮食要注意一些常见的问题,由于产妇由于分娩时出血多,要多吃一些有助于产后恢复的食物,比如说蔬菜水果以及鸡蛋鱼肉等。月子期间饮食不要吃凉的食物,不要喝浓茶和咖啡,要多吃鱼肉,鸡蛋以及高营养物质,同时也要清淡一些,因为现在的孕妇或者产妇,血脂都比较高,如果再进食大量的高脂饮食,会导致产妇的血脂异常升高,也容易造成便秘的困扰。所以月子餐就要格外注意荤素搭配,把握好原则。下面就给大家推荐细数12道秀色可餐的月子餐,美味看得见,营养又全面,让你不再为月子餐犯难。
第1道:小瓜木耳炒肉+清炒大虾+炒嫩菜+花胶玉竹莲子汤
第2道:炒小油菜+百合芹菜炒牛肉+清蒸鱼+蘑菇排骨汤
第3道:炒菜叶+江米条彩椒丝炒肉丝+滑鱼片+山药薏米汤
第4道:炒菜杆子+海鲜菇炒鸡脯肉+炒腰花+黄花虫草双菌汤
第5道:炒小嫩青菜+秋葵炒鸡脯肉+花生烧猪脚+红豆红枣枸杞汤
第6道:蒸海参大虾+海鲜菇炒肉条+炒青菜+羊肚菌干贝汤
第7道:炒小油菜+口水鸡+炒大虾+花胶银耳汤
第8道:猪蹄烧蛋+炒青菜+核桃黑豆米糊
第9道:炒包菜+蒸鲈鱼+胡萝卜炒羊肉+山药炖鸡汤
第10道:小炒海鲜菇+炒时蔬+西兰花配肉+胡萝卜米饭+阿胶黑豆汤
第11道:小炒豌豆苗+冬笋炒肉+香菇炖鸡块+山药排骨汤
第12道:低糖低脂版的鱼香肉丝+炒生菜+手撕肉+黑豆饭+菌菇汤
以上这些食材都比较常见,准备起来也比较上手,食材尽可能地新鲜取材,一次性不用做太多,遵守少食多餐的原则,每天换着花样搭配,做出来的成品可以不注重摆盘,但是首先要有“卖相”,有色泽了,才能让产妇提升食欲,以上12道都是秀色可餐的月子餐,大家可以尝试噢。